Lato na wsi – lipiec
Lipiec już trwa w najlepsze, a ja dalej czekam na lato, takie prawdziwe. Niby sezon ogórkowy w pełni, niby pomidory zaczynają się rumienić, a półki…
Zioła, które warto mieć w ogródku – ogórecznik
Ma korzeń biały, lipki z wielą włosienkowemi, roczny. Kwiaty na końcach gałązków pospolicie pięknej błękitności, czasem białe lub czerwonawe. Jan Krzysztof Kluk, znany polski przyrodnik…
Part Thyme i kwiaty #czerwiec
Wczasy pod gruszą czyli kempingowa kastastrofa ekologiczna i brak weny twórczej W końcu gdy po kilku ciężkich tygodniach życia w trybie „zarobiona jestem i terminy…
Czerwiec w ogrodzie – kalarepka
Kalarepa – królowa czerwca Niepozorna, niedoceniana i niezwykle wielofunkcyjna w kuchni. Można ją faszerować ryżem i zapiekać, chrupać na surowo, przyrządzać zupę krem, kisić oraz…
Czerwiec w ogródku i w kuchni
Plany na czerwiec owoce Zaczyna się długo wyczekiwany sezon na owoce – kto ma trochę truskawek w ogródku ten wie, że jak się zaczną to…
Majowe wieści z Letniej Bazy
Thyme is (not) on my side Nie bywam tu ostatnio tak często jakbym chciała i czuję się trochę w obowiązku wytłumaczyć z tego faktu wszystkim…
Wyjątkowo zimny maj
Miał być post o tym co robimy w maju na działce, a będzie o tym… co moglibyśmy robić w maju na działce, gdyby maj był…
Jak ogarnąć kompostownik w ogródku?
Lubelszczyzna – kraina mlekiem, miodem i ziemią płynąca Jednym z plusów mieszkania na Lubelszczyźnie jest żyzna ziemia, przynajmniej u mnie. Podczas gdy północni pobratymcy walczą z…
Zioła, które warto mieć w ogródku – rukiew wodna
Rzeżucha ogrodowa ma smak ostrawy i jest znakomitą zieleniną do zup, dlatego trzeba ją również często zasiewać. Lepsza jednak jest rzeżucha wodna, którą się sieje…
Pizza serowo – orzechowa
Jak powinna wyglądać porządna pizza? Tak, żeby ciasto uginało się, gdy weźmiesz kawałek do ręki, ale żeby farsz nie „zjeżdżał” z powierzchni. Żeby ciasto było puchate, a ser…