cytrusy sezon

Kartofel, pomelo i racuchy z jabłkami – zima nie taka zła

GRUDZIEŃ PACHNIE POMARAŃCZAMI Co jeść w grudniu (oprócz karpia)? Zgodnie z ostatnimi obiecywankami kontynuuję rozpiskę warzywno – owocową na kolejny miesiąc. Grudzień być może jest uboższym miesiącem w zielone produkty, ale za to zaczął się sezon na cytrusy! Cieszmy się więc i obkupujmy na kilogramy w pomarańcze i cytryny, bo nigdy później nie będą one tak dobre…

dokarmianie ptaków

Zimowy karmnik

Atlas ptaków w mocno sfatygowanej, beżowej okładce – to była moja pierwsza książka, jaką pamiętam. Przeprowadzałam na niej testy kolorów flamastrów, a w wolnych miejscach trenowałam swój podpis bez kompletnej znajomości alfabetu jeszcze 🙂 Połowa treści książki to wypisane dziecięcymi wołami moje nazwisko i imię z misternie wywiniętym S w odwrotną niż trzeba stronę, wyglądającym jak znak zapytania bez kropki. Zimą godzinami…

listopad warzywa sezonowe

Skąd wziąć zielone?

czyli jak sobie radzić z niedoborem świeżych warzyw w ogródku, sklepie i na targu późną jesienią Dziś zamiast tradycyjnie do ogródka, zabiorę Was… do domu. Zrobimy przegląd kuchennych szafek, piwnicy, parapetu w kuchni a nawet lodówki. Opowiem trochę o tym, skąd wziąć zimą warzywa, których nie ma 😉 ale zacznę może najpierw od tych, które…

kiszone buraki

Buraki kiszone

Burak – dobrodziejstwo natury. Energia anemików i schabowy wegetarian, pozycja obowiązkowa w ogródku każdego szanującego się ogrodnika i źródło zdrowotności w okresie zimowym. W kuchni wielofunkcyjny niczym szwajcarski nóż. Pięknie współgra z imbirem i mlekiem kokosowym – patrz kultowa zupa krem Jadłonomii, może być bazą do warzywnych burgerów, ze względu na słodycz wykorzystywany również jako część składowa ciast. Nie wspomnę…

warzywa-sezonowe-baner

Jedz sezonowo

Kupuj warzywa sezonowe – o co tu chodzi? Postanowiłam poruszyć ten temat, gdyż parę dni temu wyczytałam na jednym z lifestyle’owych portali, że najwyższy czas zrobić przetwory z pomidorów, bo sezon na nie powoli się kończy. Heloooooł, sezon na pomidory JUŻ się dawno skończył! Przypomnę, że mamy połowę listopada, zaliczyliśmy już i śnieg za oknem i temperatury poniżej zera… Czy ludzie piszący…

lz

Good times, bad times…

Jutro piątek. To dobrze się składa, bo dawno nie było piątkowej playlisty na blogu ( w zakładce z hamaka znajdziesz archiwalne składanki do posłuchania). Dobrze się też składa, że przedwczoraj była rocznica wydania czwartego albumu Led Zeppelin – we wtorek minęło równiutko 45 lat, mam więc dobry pretekst, żeby przemycić moich kochanych Zepów na bloga 😉 Dziś będzie składanka Zeppelinowa,…

jesień prace w ogrodzie

Październik w ogrodzie od A do Z

A jak agrowieści Witajcie w jesiennej wersji Letniej Bazy Part Thyme! Za nami październik – miesiąc kolorowych drzew, deszczowych poranków, nocnych przymrozków, porządków w ogrodzie i zapełniania spiżarni. B jak Bonzo Bonzo przybiera na masie w zawrotnym tempie, odkładając kolejne rulony tkanki tłuszczowej niczym niedźwiedź szykujący się na zimę. C jak dąb czerwony Ładnie wygląda na tle żółtych klonów, ciężko oderwać…

odmiany pomidorów

Pomidorowe love – część 3 – zbiory

Lato 2016 – podsumowanie sezonu pomidorowego Najlepsza część samodzielnej uprawy pomidorów to oczywiście konsumpcja, ale żeby było co degustować, najpierw trzeba wysiać, doglądać i zebrać plony. W tym sezonie naliczyłam w ogródku skromne 9 odmian pomidorów, z czego jedna to koktajlówka. Gdybym tylko mogła rzucić pracę poświęcając się pomidorowemu szaleństwu w pełnym etacie, a sąsiedzi użyczyliby metrażu pozwalając na dodatkowe nasadzenia…

kurnik

Zapomniany folder ze zdjęciami

Macie tak czasami, że przy okazji szukania konkretnej rzeczy, zamiast tej rzeczy znajdujecie coś całkiem innego? Coś o czym dawno zapomnieliście… coś takiego jak zapomniany folder ze zdjęciami? Podróż w czasie Na dziś planowałam całkiem inny temat – miał być rozległy wpis podsumowujący tegoroczne zbiory pomidorowe z opisami odmian i dużą ilością zdjęć, lecz w międzyczasie coś…